GINZA YASAI PROJECTの収穫祭へ！
GINZA YASAI PROJECTは
WINDOW FARMという
水耕栽培を使い
ビルで銀座産の野菜を作ろう
というプロジェクト♪( ´▽｀)
はじめお話を聞いたとき
ビルの中で出来たお野菜じゃ
日光不足などで
色や味が薄いのでは…
大きさも小さいんだろうなぁ…
などと想像していたのですが
見てびっくり！！！
とっても大きく育っており
鮮やかなみどり色でとっても美味しそう！！！
食べてみると
すごく味が濃くて
シャキシャキと歯ごたえがありました！
水耕栽培なので
栄養がしっかり行き渡り
美味しいお野菜になっていました！
このWINDOW FARMなら
自動でお水をあげてくれるし
土がないから虫も出にくいし
完全無農薬だし
ベランダのないオフィスやお家でも出来るし♪( ´▽｀)♪( ´▽｀)
グレーの容器をお洒落にしたら
立派なインテリア♪( ´▽｀)
観葉植物のようにもなります♪( ´▽｀)
地産地消やレンタル畑がブームの今
次はWINDOW FARMが来るかも知れませんね！！
